베트남의 콘삭커피는 일명 '다람쥐똥 커피'다. 다람쥐에게 인위적으로 커피 열매를 먹인 뒤, 소화되지 못하고 나오는 열매를 가지고 커피를 만든다. 원두 자체가 품질이 떨어져 맛이 쓰기에, 연유를 타서 마신다.
ⓒ김경준2016.09.19
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한양대 사학과 박사과정 (한국사 전공) / 독립로드 대표 / 서울강서구궁도협회 공항정 홍보이사 / <어느 대학생의 일본 내 독립운동사적지 탐방기>, <다시 걷는 임정로드>, <무강 문일민 평전>, <활 배웁니다> 등 연재 / 기사 제보는 heigun@naver.com