금풍생이는 어른 손바닥만 한 크긴데, 통째로 구워 고춧가루와 실파 등을 넣어 만든 간장을 끼얹어 내온다. 너무 맛있어 굴비가 울고 갈 정도이고 남편한테 주지 않고 샛서방한테 몰래 준다는 생선이다.
ⓒ김종길2012.06.15
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길의 미식가이자 인문여행자. 여행 에세이 <지리산 암자 기행>, <남도여행법> 등 출간