공사가 진행 중인 건물의 도시락 판매점을 이용하는 학생들의 모습. 현재 8천 명 정도가 생활하고 있는 인천대 송도캠퍼스에 학생 식당은 단 두 곳으로, 구 캠퍼스 완전철거와 신입생 입학으로 캠퍼스 내 재학생이 1만2000명을 넘길 것으로 예상되는 2013년 이전에 학생편의시설의 추가적인 확보가 시급하다.