영국 전통음식 중 하나인 피쉬앤칩스(Fish & Chips). 우리로 따지면 생선(대구)과 감자튀김. 지난 2018년 장하준 교수와 영국 케임브리지대 인근 식당에서 만나 이야기를 나눴다.
ⓒ김종철2023.04.03
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