누룩이 다른 대박, 물엿류가 안들어간 제주와 전주막걸리, 단맛이 강한 대전 원막걸리
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술평론가, 여행작가. 술을 통해서 문화와 역사와 사람을 만나고 있다. 사단법인 한국술문화연구소 소장이며 막걸리학교를 운영하고 있다.
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