▲민주당 김현정 평택을 예비후보가 20일 푸드테크 연구지원센터 유치 공약을 발표했다. ⓒ 김현정 캠프
더불어민주당 김현정 경기 평택을 예비후보가 20일 푸드테크 연구지원센터 유치 공약을 발표했다.
현재 푸드테크 세계 시장 규모는 700조 원을 넘어섰고, 60조 원에 달하는 국내 푸드테크 시장 역시 매년 30%씩 성장하고 있는 상황이라는 것.
김 예비후보는 이날 공약 발표 기자회견을 통해 "농림축산식품부가 지원하는 푸드테크 연구지원센터를 유치하겠다"며 "지역 농축산업과 식품제조업, 그리고 첨단산업을 융복합한 푸드테크산업 육성을 위한 기반을 조성하겠다"고 말했다.
김 후보는 "미국 식물성 달걀 업체인 '저스트 에그(JUST Egg)'에 버금가는 달걀 대체식품의 가격과 품질 경쟁력을 확보해서 주목받고 있는 '메타텍스쳐'를 최근 방문해 스타트업 청년 리더들의 잠재력을 확인했다"고 말했다. 이에 "식품제조업 매출(3.3조 원)과 쌀 생산(5.4만 톤) 규모에 있어 경기도에서 으뜸을 달리고 있는 지역 특성을 살려 푸드테크 스타트업을 키우는 기반을 만들겠다"고 약속했다.
그는 "첨단기술이 적용되는 미래산업이 성장하고 있고, 카이스트(KAIST) 같은 우수 대학이 들어서는 평택시는 정보화, 인공지능, 생명공학 등 첨단기술이 먹거리의 생산·가공·유통·소비 전 과정에 걸쳐 결합하는 푸드테크를 활성화하는 데 최적의 여건을 지니고 있다"고 설명했다.
특히 "평택에는 롯데웰푸드, SPC, 매일유업, 광동제약, 경기남부수협 등 81개 식품기업이 자리 잡고 있다"며 "국비 52억5천만 원이 지원되는 푸드테크 연구지원센터를 유치해 지역 식품기업들이 참여하는 산학연 협력체를 중심으로 푸드테크 기술을 개발하고, 스타트업을 육성하는 체계를 만들겠다"고 말했다.
또한 "푸드테크 연구지원센터를 중심으로 경기도와 평택시, 평택시로컬푸드재단, 평택산업진흥원 등이 지역 식품기업들과 푸드테크 기업들의 로컬푸드 활용과 상품 개발, 그리고 국내외 홍보·마케팅과 시장개척을 지원할 수 있도록 하겠다"라고 덧붙였다.