리터구츠 고제 오픈양조
리터구츠 고제가 오픈 양조를 하고 있는 모습. 자연에 있는 효모와 유산균으로 발효되어 신맛이 나게된다.
ⓒRitterguts 제공2018.05.02
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서울 정동에서 작은 맥주 양조장을 운영하며 맥주를 만들고 있습니다. 또한 맥주가 세상에 선한 영향력을 끼칠 수 있다는 신념 아래 (사)한국맥주문화협회를 만들어 '맥주는 문화'라는 명제를 실천하기 위해 다양한 활동을 하고 있습니다.
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