제천시 농업기술센터가 제천지역 향토음식을 홍보하기 위해 "제천골 먹거리"란 이름으로 음식업소를 홍보하는 책자를 발간했다.
▲제천골 먹거리책자 ⓒ 지만석
시 농업기술센터는 500만원의 사업비를 들여 <제천골 먹거> 3000부를 발간하여 청풍문화재단지를 비롯해 박달재 자연휴양림, 월악산 국립공원 등 주요 관광지와 제천역, 시외버스터미널 등에 배포하여 관광객들이 이용할 수 있도록 하기로 했다.
책자에 수록된 음식업소는 지난해 제천 우리음식연구회 (회장 김난희)가 주관하여 개최한 '향토음식 경연대회'에서 입상한 15개 업소이며 시는 "향토음식 지정업소" 현판을 걸어주었다.
홍보책자에 소개된 제천의 향토음식은 도토리 채묵밥과 한정식, 약초순대, 오리 통구이, 한방 갈비구이, 콩탕, 토리면, 토종닭 참숯불구이, 송어 야채비빔회, 추어탕, 곤드레밥, 시골 순두부찌개, 토속 비지장, 칡닭백숙, 한방 오리보양탕 등이다.
또한 주요 관광지와 특산품을 사진과 함께 안내하고 있으며 숙박 시설과 관광 안내도를 함께 실어 제천을 찾는 관광객들이 이용하기 편리하도록 했다.