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#말벡

아르헨티나의 대표 품종인 '말벡(Malbec)'으로 빚은 와인. 말벡은 프랑스 까오르 지방의 토종 품종이었으나 크게 주목 받지 못하다가 이민자들에 의해 와인용 포도 재배에 천혜의 자연 환경을 가진 아르헨티나로 옮겨와서 비로서 최고의 양조용 포도 품종 중 하나로 거듭나게 된다. 사진은 아르헨티나 최대의 와이너리 중 하나인 트라피체(Trapiche)의 떼루아 시리즈 중 핀카 암브로시아(Finca Ambrosia) 2015로 단일 포도밭에서 재배된 말벡으로 빚은 중후한 스타일의 와인이다.

ⓒ이건수2018.08.30
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