서천 읍내에 있는 특화시장에 가면 가장 목 좋은 곳에서 밝은 푸른 빛이 도는 웅어를 볼 수 있다. 좋은 자리에 칼처럼 날렵한 모습을 한 생선이 쟁반 위에 한 무더기씩 쌓여 있다면 십중팔구 웅어다.
ⓒ김진영2018.05.30
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