나물모듬
표고버섯과 목이버섯이 곁들여지고 곰취를 비롯해 총 7가지의 나물이 한 접시에 담겨 나오는데 가끔 공기밥을 추가해 이 나물을 넣고 비빔밥을 해서 더 먹는 이들이 있다. 먹고 모자라면 언제든 더 달라고 해도 서비스를 한다. 들기름과 간장으로 간을 하여 볶은 나물의 맛이 부드럽고 향긋하다.
ⓒ정덕수2016.09.24
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