유자차 만드는 시간...
병 가득 차오르던 유자가 시간이 갈수록 착착 줄어들어 낮아졌네요. 옆엣것은 뭐냐구요?! 씨를 빼고 유자 안에 든 속껍질을 아깝다고 따로 담았답니다. 내건 유자껍질로 담으 유자차...남편은 속껍질로 담은 걸 먹을거라는데....글쎄요...얼마나 먹을지 두고보아야겠습니다. 씨는 또 우리집 화단에 심겠다는군요. 유자씨로 심어서 유자열매를 보기까진 15년이 걸린다는 정보를 듣고 좀 실망하는 눈치입니다만...그래도 심어보겠다네요...
ⓒ이명화2009.11.16
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