퍼머컬쳐(Permaculture)에 대해 알고 계신가요?퍼머컬쳐란 '영속적인'이라는 의미의 Permanent와 '농업'을 뜻하는 Agriculture의 합성어로, 지속가능한 농업을 꿈꾸는 농법이자 운동이며 삶의 방식을 의미합니다. 1970년대 호주에서 시작된 이 운동은 1990년대 국내에 소개되기도 했는데요. 최근 한국과 서유럽을 중심으로 큰 인기를 끌고 있습니다.
조금은 생소하실 수 있는 퍼머컬쳐, 앞으로 우리의 의식주를 바꿀지도 모르는 하나의 흐름인데요. 한 번 알아보실까요?
덧붙이는 글 | 한국식품연구원 블로그에 게재된(게재될) 기사입니다.