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이종찬의 <맛이 있는 풍경>
이종찬
1959년 창원에서 태어나 1980년 <씨알의 소리>에 '개마고원' 13월의 바다' 등 3편을 발표하며 작품 활동을 시작한 시인이다. 시집으로는 <노동의 불꽃으로> <홀로 빛나는 눈동자> <어머니, 누가 저 흔들리는 강물을 잠재웁니까> <바람과 깃발>이 있으며, 장편소설 <미륵딸>을 펴냈다.
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신종플루도 벌벌 떠는 얼큰한 전주 콩나물국밥
[맛이 있는 풍경 82] 아삭아삭...속 확 풀어주는 '썬' 한 국물맛!
이종찬(lsr)
2009.11.03 20:08
왱이콩나물국밥
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(2)
우리나라 음식 중 진짜 '밥도둑'은?
[맛이 있는 풍경 81] 향긋하고 달착지근하게 살살 녹아내리는 '게장백반'
이종찬(lsr)
2009.09.21 21:12
간장게장
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(1)
기러기 남편표, 아빠표 '팥칼국수' 드세요
[맛이 있는 풍경 80] 우리집 대표음식, 쫀득하게 착착 감기는 감칠맛 '팥칼국수'
이종찬(lsr)
2009.09.16 16:49
팥칼국수
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(2)
천상병 시인은 왜 막걸리를 밥이라 했는가?
[맛이 있는 풍경 79] 흙내 살짝 풍기는 달착지근한 맛 '부자 생술' 막걸리
이종찬(lsr)
2009.09.08 17:39
부자생술
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(2)
폭염 속, 만두와 칼국수가 만나 포옹하면?
[맛이 있는 풍경 78] 무더위 사냥에 속풀이 사냥까지 '얼큰만두전골'
이종찬(lsr)
2009.08.17 19:29
얼큰만두전골
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(3)
'바다 카멜레온' 좌넙치, 피서객 입맛 사로잡다
[맛이 있는 풍경 77] 사구미 해변에서 옥돌과 뒹구는 싱싱한 '넙치회'
이종찬(lsr)
2009.08.10 19:02
넙치회
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(2)
"미인에게선 언제나 오이 냄새가 난다?"
[맛이 있는 풍경 76] 향긋하게 아삭아삭 씹히는 상큼한 맛 '오이무침'
이종찬(lsr)
2009.06.08 18:00
오이무침
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(2)
"힘들 때는 이 막걸리 한 사발이 보약이제"
[맛이 있는 풍경 75] 혀끝 톡 쏘며 깊이 스며드는 새콤달콤한 맛 '개도막걸리'
이종찬(lsr)
2009.05.26 17:05
개도막걸리
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(2)
복어가 닭에게 윙크를 보내면...
[맛이 있는 풍경 74] 쫄깃쫄깃, 속이 뻥 뚫리는 썬 한 맛 '복닭'
이종찬(lsr)
2009.05.01 16:18
복닭
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(4)
먹자골목 '재정비', 말만 들어도 가슴이 '철렁~'
[맛이 있는 풍경 73] 옛 추억 흑백필름으로 스치는 종로3가 '먹자골목'
이종찬(lsr)
2009.04.20 16:20
종로3가 먹자골목
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(5)
그 집에 가면 강원도 산골 맛이 혀를 쏘옥 내민다
[맛이 있는 풍경 72] 횡성 6번 국도에서 맛보는 메밀로 만든 '부침, 전병, 막국수'
이종찬(lsr)
2009.03.31 20:54
막국수
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(2)
고로쇠? 우린 자작나무의 선물 자작수 마셔요
[맛이 있는 풍경 71] 아는 사람만 마신다는 신비스런 물 '자작나무 수액'
이종찬(lsr)
2009.03.24 17:54
자작나무 수액
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(3)
서울 한복판에 있는 먹자골목 이대로 다 사라지나?
[맛이 있는 풍경 70] 낙원상가 탑골공원 둘러싼 서민들 천국 '먹자골목'
이종찬(lsr)
2009.03.12 14:20
먹자골목
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(3)
"열여섯에 시집와 50년 넘게 손두부를 만들어"
[맛이 있는 풍경 69] 어머니, 아들, 며느리 삼총사가 빚는 손두부 '너무 고소해요!'
이종찬(lsr)
2009.03.05 18:49
손두부
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(4)
새봄, 우리 쇠고기 참맛 보려면 횡성으로 가라
[맛이 있는 풍경 68] 사르르 녹아내리는 부드러운 맛과 향 '횡성한우'
이종찬(lsr)
2009.02.18 18:26
횡성한우
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(4)
찐빵도 수출역군... "물 건너가도 역시 우리 것!"
[맛이 있는 풍경 67] 불황에도 끄떡없는 '안흥 찐빵마을'을 찾아서
이종찬(lsr)
2009.02.11 12:06
안흥찐빵
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(3)
"돈가뭄 마누라 사랑에는 꼼장어가 최고"
[맛이 있는 풍경 66] 매콤달콤 쫄깃하게 달라붙는 맛 '양념꼼장어구이'
이종찬(lsr)
2009.02.04 20:05
양념 꼼장어구이
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1900원짜리 어묵 한 봉지로 차리는 행복한 밥상
[맛이 있는 풍경 65] 입 안 부드럽게 훑는 쫄깃한 감칠맛 '어묵볶음'
이종찬(lsr)
2009.01.20 16:02
어묵볶음
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(2)
겨울철 밥상에 뺄 수 없는 감초, 팔방미인 '명태'
[맛이 있는 풍경 64] 쫀득쫀득 구수하게 씹히는 깊은 감칠맛, '명태조림'
이종찬(lsr)
2009.01.12 20:02
명태조림
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샤브샤브→버섯데침, 더 맛깔나지 않나요
[맛이 있는 풍경 63] 버섯과 쇠고기가 헤엄치는 행복한 새해 식탁
이종찬(lsr)
2009.01.05 17:44
버섯데침
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